一种宠物食用的墨鱼汁罐头的制备方法

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本申请提供了一种宠物食用的墨鱼汁罐头的制备方法，1)将鱼肉原料进行粉碎处理；2)配料搅拌：将粉碎处理后的鱼肉原料与墨鱼汁及辅料混合搅拌均匀；3)乳化处理；4)灌装；5)封口；6)杀菌；7)保温；8)包装，完成后得到成品的墨鱼汁罐头；核心关键点是墨鱼汁、感官特性、饮食习惯、补水、提高适口性；本发明以金枪鱼、墨鱼汁为主要原料，经过特定的加工工艺制成感官颜色为黑色的、介于固体与液体之间的半流体状态的宠物食用罐头产品，感官颜色为黑色解决改善了传统的宠物食用罐头产品的感官特性的单一性，同时，介于固体与液体之间的半流体状态更结合了宠物的饮食习惯，更方便了宠物舔食，更好达到了补水功效，提高了宠物食用罐头的适口性。