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一种复配橙色素制剂及其制备方法与应用
申请人信息
- 申请人:广州市天滋优生物科技有限公司
- 申请人地址:510000 广东省广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段357号灵兴工业区27号3栋1梯
- 发明人: 广州市天滋优生物科技有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种复配橙色素制剂及其制备方法与应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311761363.2 |
| 申请日 | 2023/12/20 |
| 公告号 | CN117752037A |
| 公开日 | 2024/3/26 |
| IPC主分类号 | A23L5/44 |
| 权利人 | 广州市天滋优生物科技有限公司 |
| 发明人 | 易建国; 易明清 |
| 地址 | 广东省广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段357号灵兴工业区27号3栋1梯 |
摘要文本
广州市天滋优生物科技有限公司获取“一种透气窗帘布”专利技术，本发明公开了一种复配橙色素制剂及其制备方法与应用，首先制备β‑胡萝卜素混合液、水相混合液、稀释液，再将上述成分混合，得到复配橙色素制剂。本发明的优点包括：减少乳化前准备阶段中β‑胡萝卜素的颜色损失，可以有效地将油水两相均匀混合分布，形成和保持稳定的乳液，防止油水分离和沉淀，并实现所需的质地和稳定性，着色使用范围广，生产安全简单，易于多方面应用。
专利主权项内容
1.一种复配橙色素制剂的制备方法，其特征在于：步骤包括：(1)制备β-胡萝卜素混合液：将β-胡萝卜素油悬液与大豆磷脂按质量比1.10～1：1.14混合搅拌；将得到的混合液搅拌加热为黑色明亮液体；然后快速降温再自然降温，得到β-胡萝卜素混合液；(2)制备水相混合液：将羧甲基纤维素钠与甘油按质量比1：57～1：133混合，搅拌分散，加热溶解后，该混合液与单双甘油脂肪酸酯按质量比4.05：1.00搅拌混合为淡黄色浑浊液体，加热分散，得到水相混合液；(3)制备稀释液：将食品用香精，D-异抗坏血酸钠粉末按质量比3：4混合均匀，加纯化水加热溶解，降温得到稀释液；(4)将β-胡萝卜素混合液、水相混合液、稀释液温热状态下按比例依次混合均匀，搅拌均匀后冷却得到复配橙色素制剂。