一种乳酸杆菌发酵液的制备方法及其应用
申请人信息
- 申请人:广州巴宝莉化妆品有限公司
- 申请人地址:510805 广东省广州市花都区新雅街邦盛一路12号
- 发明人: 广州巴宝莉化妆品有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种乳酸杆菌发酵液的制备方法及其应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311768027.0 |
| 申请日 | 2023/12/21 |
| 公告号 | CN117431275A |
| 公开日 | 2024/1/23 |
| IPC主分类号 | C12P1/04 |
| 权利人 | 广州巴宝莉化妆品有限公司 |
| 发明人 | 钟俊敏; 吴震生; 赵金虎; 彭美兴 |
| 地址 | 广东省广州市花都区新雅街邦盛一路12号 |
摘要文本
广州巴宝莉化妆品有限公司获取“一种透气窗帘布”专利技术，本发明公开了一种乳酸杆菌发酵液的制备方法及其应用，本发明通过复配的乳酸杆菌与小分子活化液反应得到富含负电荷的乳杆酸菌微球的复合菌液；再以植物花为原料，并通过小分子活化液，与酶的协同作用，激活发酵过程解除葡萄糖抑制效应的酶，提高了微生物对花细胞壁中的纤维素和半纤维素中多糖结构的利用，提高了发酵效率，缩短了发酵周期，并降低了花类原有毒副作用，得到的乳酸杆菌发酵液具有更高的花青素含量、总多酚含量和SOD酶活有效成分的活性，且具有很强的羟自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作为化妆品原料应用。
专利主权项内容
1.一种乳酸杆菌发酵液的制备方法，其特征在于，该制备方法采用以花类为底物，质量份数组成主要为：花类破壁混合液200份～500份、糖份5～10份，复合乳酸杆菌液80～110份，柠檬酸钠1～2份，小分子活化液为10～20份，纤维素酶0.1～0.2份；根类提取物5～10份；所述的小分子活化液是中含有带负电荷的小分子活性微粒的溶液，所述的复合乳酸杆菌液含有复合乳酸杆菌，是一种负载了负电荷的复合乳杆酸菌微球，其制备方法是：S001，在装有搅拌桨、温度计、冷凝器的反应釜中，将明胶加入去离子水中在30～40℃下加热搅拌30～50分钟至明胶完全溶解，得到凝胶状的明胶溶液；S002，继续升温到80～90℃下，并快速搅拌, 搅拌速度为500～800rpm，继续反应30～50分钟，水解得到小分子活性基团，冷却到20～30℃下，加入柠檬酸，调节pH为5.0～5.3；S003, 加入谷氨酸，继续反应30～50分钟，调整小分子活化液的等电点，使其等电点从原来的5.2变成4.0，停止搅拌，静止30～50分钟，溶液中的小分子活性基团成为带负电荷的小分子活性微粒，该溶液记为小分子活化液；S004，将小分子活化液温度控制在15～20℃下，加入复合乳酸杆菌，乳酸杆菌是一种特别容易吸附负电荷的菌种，搅拌30～50分钟，混合均匀，乳酸杆菌被吸附在带负电荷的小分子活性微粒周围，形成了带负电荷的乳杆酸菌微球被分散在小分子活化液中，得到富含负电荷的乳杆酸菌微球的复合菌液，记为复合乳酸杆菌液。。该数据由<马克数据网>整理