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一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽中的应用

申请号: CN202311747897.X
申请人: 江苏省农业科学院
更新日期: 2026-03-09

专利详细信息

项目 内容
专利名称 一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽中的应用
专利类型 发明申请
申请号 CN202311747897.X
申请日 2023/12/19
公告号 CN117721025A
公开日 2024/3/19
IPC主分类号 C12N1/14
权利人 江苏省农业科学院
发明人 郭亭; 袁霜霜; 叶小梅; 杜静; 奚永兰; 孔祥平; 朱飞; 王聪; 张应鹏
地址 江苏省南京市钟灵街50号

摘要文本

本发明公开了一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽中的应用,属于微生物技术领域。本发明公开的黑曲霉(Aspergillus niger),其菌株编号为JAAS‑31,已于2023年7月18日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC No:63660。本发明提供的黑曲霉JAAS‑31,对黑水虻虫浆进行菌酶协同处理20‑40h,黑水虻虫浆蛋白肽(分子量<10kDa)含量提升100%以上,总抗氧化活性提升50%以上,抑菌能力提升30%以上。该菌株适应性好、易培养,基于该菌株,可建立一种简便、低成本、高效的黑水虻虫浆蛋白肽的制备工艺。。 (来 自 专利查询网)

专利主权项内容

1.一种黑曲霉,其分类命名为黑曲霉(Aspergillus niger),菌株号JAAS-31,保藏编号为GDMCC No:63660,保藏时间为2023年7月18日。