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烹饪设备

申请号: CN201710464359.8
申请人: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
更新日期: 2026-03-08

专利详细信息

项目 内容
专利名称 烹饪设备
专利类型 发明授权
申请号 CN201710464359.8
申请日 2017年6月19日
公告号 CN109124325B
公开日 2024年3月22日
IPC主分类号 A47J27/08
权利人 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
发明人 徐腾飞; 吴培洪; 黄良光; 雷大法; 瞿月红
地址 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号

摘要文本

佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司获取“一种透气窗帘布”专利技术,本发明提供了一种烹饪设备,包括:设备机体,其内设有内锅;喷嘴,设于设备机体上,且其喷口朝向内锅锅口;送水装置,与喷嘴连接,用于向喷嘴送水;送气装置,与喷嘴连接,用于向喷嘴输送气体,其中,喷嘴内的气体和水混合后经喷口呈喷射状射入内锅。本方案提供的烹饪设备,使喷嘴中的水和气体混合后呈喷射状的水雾喷入内锅中,以促使锅内泡沫破裂、释放,达到减少泡沫数量、抑制泡沫上升的目的,实现烹饪设备的防溢功能,同时减少内锅中的水分损失,另外,相对于一般喷水结构而言,该水气混合的喷水结构可以提升喷嘴喷口处的雾化效果,并拥有更大的喷射面积和更大的喷射压力,可进一步使泡沫快速破裂,且在保证破泡效果的同时减少喷射耗水量。

专利主权项内容

1.一种烹饪设备,其特征在于,包括:设备机体,包括煲体总成和适于与所述煲体总成盖合的锅盖总成,所述煲体总成内设有内锅;喷嘴,设于所述设备机体上,且其喷口朝向所述内锅锅口;送水装置,与所述喷嘴连接,用于向所述喷嘴送水;送气装置,与所述喷嘴连接,用于向所述喷嘴输送气体,其中,所述喷嘴内的气体和水混合后经所述喷口呈喷射状射入所述内锅;所述送水装置包括:水箱;输送系统,与所述水箱及所述喷嘴连接,用于将所述水箱中的水送往所述喷嘴;所述输送系统包括:第二管路,其一端与所述喷嘴连接,另一端伸入至所述水箱内液面以下的位置;送风单元,与所述水箱连接,且其运行时向所述水箱中输送气体;控制单元,连接至所述送风单元;压力探测器,用于在检测到所述水箱内的气压值小于等于预设下限值时,触发所述控制单元控制所述送风单元运行,并在检测到所述水箱内的气压值大于等于预设上限值时,触发所述控制单元控制所述送风单元关闭。