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一种蒸柜
申请人信息
- 申请人:英联斯特(广州)餐饮设备有限公司
- 申请人地址:510880 广东省广州市花都区花山镇两龙南街43号
- 发明人: 英联斯特(广州)餐饮设备有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种蒸柜 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN201710550648.X |
| 申请日 | 2017年7月7日 |
| 公告号 | CN107178775B |
| 公开日 | 2024年1月26日 |
| IPC主分类号 | F22B1/28 |
| 权利人 | 英联斯特(广州)餐饮设备有限公司 |
| 发明人 | 潘张文 |
| 地址 | 广东省广州市花都区花山镇两龙南街43号 |
摘要文本
英联斯特(广州)餐饮设备有限公司获取“一种透气窗帘布”专利技术，本发明涉及一种蒸柜，包括柜本体，在所述柜本体上设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置与加热装置连接，所述加热装置用于对所述蒸汽发生装置产生的蒸汽二次加热；所述加热装置通过第一管路与所述柜本体的蒸汽腔室连接；所述蒸汽发生装置与加水装置连接，所述加水装置具有流量控制阀；在所述柜本体上还设置有控制系统，所述控制系统与所述流量控制阀电连接，控制所述流量控制阀的进水量。本发明装置由于在柜本体上设置有蒸汽发生装置，蒸汽发生装置与加热装置连接，加热装置通过管路将蒸汽送入到蒸汽腔室中，因此当蒸汽发生装置产生蒸汽后，流经加热装置，加热装置可对产生的蒸汽进行二次加热，因此提高了蒸制效率。
专利主权项内容
1.一种蒸柜，包括：柜本体，在所述柜本体上设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置与加热装置连接，所述加热装置用于对所述蒸汽发生装置产生的蒸汽二次加热；所述加热装置通过第一管路与所述柜本体的蒸汽腔室连接；所述蒸汽发生装置与加水装置连接，所述加水装置具有流量控制阀；在所述柜本体上还设置有控制系统，所述控制系统与所述流量控制阀电连接，控制所述流量控制阀的进水量；所述流量控制阀通过输水管与所述蒸汽发生装置连接，所述控制系统控制所述流量控制阀在所述蒸汽发生装置工作前的进水量大于在所述蒸汽发生装置工作过程中的进水量，以实现在蒸汽发生装置工作前向所述蒸汽发生装置中快速加水，以及在所述蒸汽发生装置工作过程中向所述蒸汽发生装置慢速加水；输送管，与所述蒸汽发生装置连接，所述输送管还与和所述输水管和清洗装置连接，以使所述输送管用于向所述蒸汽发生装置输送水或向所述蒸汽发生装置输送所述清洗装置的清洗液。