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一种热稳定的果胶裂解酶突变体及其制备方法
申请人信息
- 申请人:华南理工大学
- 申请人地址:510640 广东省广州市天河区五山路381号
- 发明人: 华南理工大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种热稳定的果胶裂解酶突变体及其制备方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410121546.6 |
| 申请日 | 2024/1/30 |
| 公告号 | CN117645991A |
| 公开日 | 2024/3/5 |
| IPC主分类号 | C12N9/88 |
| 权利人 | 华南理工大学 |
| 发明人 | 韩双艳; 张智慧; 杨曼丽; 李治萱 |
| 地址 | 广东省广州市天河区五山路381号 |
摘要文本
本发明公开了一种热稳定的果胶裂解酶突变体及其制备方法，属于酶工程领域。其中，本发明获得的组合突变体P36、P47和P48，与野生型相比，在75℃下的半衰期由原来的10.48 min分别提高至779.05 min、613.95 min和716.73 min，分别提高了大约74倍、59倍和68倍，在80℃下的半衰期由原来的3.03 min分别提高至127.92 min、91.43 min和123.52 min，分别提高了大约42倍、30倍、41倍。本发明获得了一种热稳定性显著提高的果胶裂解酶突变体，在工业生产中具有较大的应用潜力以及经济价值。 来自马-克-数-据-官网
专利主权项内容
1.一种热稳定的果胶裂解酶PMGL-Ba突变体，其特征在于：所述果胶裂解酶PMGL-Ba突变体的氨基酸序列为SEQ ID NO.1经如下任意一种突变而得：(1)S361N；(2)S361N，且R11H、Q35P、S115P、V195I、R310L、R340W、Y357F和K360Y中的至少一个。