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食品质量检测方法、设备、系统及存储介质

申请号: CN202410117857.5
申请人: 深圳三方圆检测监管服务有限公司
更新日期: 2026-03-17

专利详细信息

项目 内容
专利名称 食品质量检测方法、设备、系统及存储介质
专利类型 发明申请
申请号 CN202410117857.5
申请日 2024/1/29
公告号 CN117649407A
公开日 2024/3/5
IPC主分类号 G06T7/00
权利人 深圳三方圆检测监管服务有限公司
发明人 冷科明; 谢冬霞; 刘磊; 钟松清; 谭攀; 吴鑫; 李孝贤; 朱文博
地址 广东省深圳市龙华区观湖街道松元厦社区锦绣大地9号楼501

摘要文本

本申请公开了一种食品质量检测方法、设备、系统及存储介质,该方法包括:获取待检测食品对应的食品样本经低倍镜预扫描采集的第一图像;将第一图像输入训练好的第一食品质量检测模型,输出第一微生物检测结果;确定第一图像中待进行重扫描的至少一个目标区域;对每个目标区域进行低倍镜重扫描,获得微生物检测信息,微生物检测信息包括微生物坐标位置;根据微生物检测信息,对食品样本进行高倍镜扫描,获得至少一张第二图像;将至少一张第二图像输入训练好的第二食品质量检测模型,输出第二微生物检测结果;根据第一微生物检测结果和第二微生物检测结果,获得待检测食品的质检结果。本申请实施例实现了提高食品质检的效率和可靠性。

专利主权项内容

1.一种食品质量检测方法,其特征在于,包括:获取待检测食品对应的食品样本经低倍镜预扫描采集的第一图像;将所述第一图像输入训练好的第一食品质量检测模型,输出对应的第一微生物检测结果;确定所述第一图像中待进行重扫描的至少一个目标区域;对每个所述目标区域进行低倍镜重扫描,获得微生物检测信息,其中,所述微生物检测信息包括微生物坐标位置;根据所述微生物检测信息,对所述食品样本进行高倍镜扫描,获得对应的至少一张第二图像;将至少一张所述第二图像输入训练好的第二食品质量检测模型,输出对应的第二微生物检测结果;根据所述第一微生物检测结果和所述第二微生物检测结果,获得所述待检测食品的质检结果。