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集体餐厅场景下的点餐、订购、加工、管理方法及系统
申请人信息
- 申请人:中国人民解放军91451部队
- 申请人地址:056000 河北省邯郸市丛台区邯临路6号
- 发明人: 中国人民解放军91451部队
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 集体餐厅场景下的点餐、订购、加工、管理方法及系统 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410217899.6 |
| 申请日 | 2024/2/28 |
| 公告号 | CN117787673A |
| 公开日 | 2024/3/29 |
| IPC主分类号 | G06Q10/0631 |
| 权利人 | 中国人民解放军91451部队 |
| 发明人 | 王海彬; 邸志恒; 王志远; 张子健; 曾宇路; 唐帅; 彭洋; 张德意; 程龙 |
| 地址 | 河北省邯郸市丛台区邯临路6号 |
摘要文本
本发明属于餐厅管理技术领域，具体公开提供了集体餐厅场景下的点餐、订购、加工、管理方法及系统，该方法包括：提取目标餐厅当前生成的点餐数据和订购数据，据此进行加工分配管理；提取当前各累计用餐人员在各累计用餐日的用餐跟踪数据和推荐用餐数据，进行用餐推荐更新管理。本发明在餐品加工分配管理时通过结合自动配菜设备进行配菜，并分析烹饪时间表，弥补了当前食品加工智能化程度不足的欠缺，大幅度提升了食品烹饪的处理效率和处理有序性，同时通过进行用餐推荐更新管理，实现了特殊体能消耗场所的针对性管理，确保了后续推荐餐品能够满足特殊人员的营养搭配需求以及后续推荐餐品的适配性、需求性和有效性。
专利主权项内容
来自 。1.集体餐厅场景下的点餐、订购、加工、管理方法，其特征在于：该方法包括：S1、点餐订购数据提取：提取目标餐厅当前生成的点餐数据和订购数据；S2、加工分配管理：根据所述点餐数据和订购数据，进行餐品加工分配管理；S3、用餐人员跟踪数据提取：提取当前各累计用餐人员在各累计用餐日的用餐跟踪数据；S4、用餐推荐数据提取：提取当前各累计用餐人员在各累计用餐日的推荐用餐数据；S5、用餐推荐更新管理：根据当前各累计用餐人员在各累计用餐日的用餐跟踪数据和推荐用餐数据，统计各累计用餐人员对应用餐推荐采纳度和推荐餐品的更正更新频率，进行用餐推荐更新管理。