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一种酸菜生产用腌制发酵装置
申请人信息
- 申请人:马冉; 方文婷
- 申请人地址:655500 云南省曲靖市沾益区龙华街道石羊社区居民委员会石羊村347号
- 发明人: 马冉; 方文婷
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种酸菜生产用腌制发酵装置 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420718616.1 |
| 申请日 | 2024/4/9 |
| 公告号 | CN222119250U |
| 公开日 | 2024/12/6 |
| IPC主分类号 | C12M1/36 |
| 权利人 | 马冉; 方文婷 |
| 发明人 | 马冉; 方文婷; 叶朋飞; 刘静; 赵大沙; 张思琪 |
| 地址 | 云南省曲靖市沾益区龙华街道石羊社区居民委员会石羊村347号; 贵州省贵阳市云岩区水东路未来方舟三立郡10栋1单元13楼1号 |
摘要文本
本实用新型适用于酸菜发酵技术领域，提供了一种酸菜生产用腌制发酵装置，包括发酵罐；防护盖，所述防护盖螺纹安装在所述发酵罐的顶部；多个耐腐蚀气缸，多个所述耐腐蚀气缸均固定安装在所述发酵罐的底部；加压板，所述加压板固定安装在多个所述耐腐蚀气缸的输出杆上，所述加压板位于所述发酵罐内；泄压组件，所述泄压组件设置在所述防护盖上，所述泄压组件用于泄出酸菜发酵产生的气体。本方案提供的酸菜生产用腌制发酵装置结构简单且便于取料，使用难度较低。
专利主权项内容
1.一种酸菜生产用腌制发酵装置，其特征在于，包括：
发酵罐；
防护盖，所述防护盖螺纹安装在所述发酵罐的顶部；
多个耐腐蚀气缸，多个所述耐腐蚀气缸均固定安装在所述发酵罐的底部；
加压板，所述加压板固定安装在多个所述耐腐蚀气缸的输出杆上，所述加压板位于所述发酵罐内；
泄压组件，所述泄压组件设置在所述防护盖上，所述泄压组件用于泄出酸菜发酵产生的气体。。 （）