一种便于清洗的食品加工装置

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江西省易得利食品有限责任公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型公开了一种便于清洗的食品加工装置，包括机身以及通过驱动机构连接于机身侧壁的多个切刀，所述机身一侧设置有用于对切刀清洗的清洗机构，所述清洗机构包括接水槽和喷头，所述接水槽通过螺栓固定连接于机身侧壁，喷头通过连接管固定连接于接水槽内侧壁，所述驱动机构包括转盘以及与转盘固定连接的转轴一，所述机身侧壁固定连接有凸轮，转轴一转动连接于凸轮内壁，所述切刀通过滑杆与转盘滑动连接，本实用新型通过设置接水槽以及接水槽内部的多个喷头能够冲洗掉切刀表面的残留物，提高食材品质和安全性，避免切刀表面的切屑和污垢造成食物切削面不光滑、毛刺等问题，确保切刀在切削过程中具有良好的切削效果。