一种鱼卷加工用的沥水装置

摘要文本

惠安瑞芳食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型提供一种鱼卷加工用的沥水装置，包括沥水桶和沥水篮，沥水桶上设置有集水槽，沥水篮置于集水槽中，沥水篮中设置有沥水槽，沥水篮上设置有多个与集水槽相通的沥水孔，沥水桶的两侧分别设置有支撑板，沥水篮对应支撑板的位置设置有连接板，支撑板与连接板之间设置有振荡组件，振荡组件的一端与支撑板相连接，另一端支撑于连接板上。本实用新型通过上述结构，通过挤压沥水篮，将振荡组件挤压压缩后松开，由振荡组件的恢复力带动沥水篮在沥水桶中进行上下振荡，从而能够将鱼卷上残留的水分振荡下来，以将鱼卷的水分沥干，以免存储桶的底部残留大量水，以防止底部的鱼卷泡水，保证鱼卷的质量。