本发明公开了一种防止油条收缩变形的机加工方法，该方法具体包括以下步骤：油条面坯在叠层后，通过传送机构传送至降温机构进行降温处理，降温后通过切割机构切断形成油条胚成品，本发明通过若干个直式皮带输送机或螺旋式皮带输送机或螺旋式皮带输送机对油条面坯进行传送，直式皮带输送机带动油条面坯反复伸缩，使得油条面坯的内应力变化，从而对油条面坯进行醒面，长度较长的螺旋式皮带输送机可以增加醒面时间，从而对油条面坯进行充分醒面，在切割油条面坯前对油条面坯进行降温处理，可以有效避免切割后的油条面坯发生变形，使得切割后的每段油条面坯尺寸和大小均匀，保证了制备得到的油条的质量。

李志国 李志亚 高颖 李芳 王子畅 王玉坤

宿州国恩食品机械有限公司

234000 安徽省宿州市马鞍山现代产业园区内

本发明公开了一种防止油条收缩变形的机加工方法，该方法具体包括以下步骤：油条面坯在叠层后，通过传送机构传送至降温机构进行降温处理，降温后通过切割机构切断形成油条胚成品，本发明通过若干个直式皮带输送机或螺旋式皮带输送机或螺旋式皮带输送机对油条面坯进行传送，直式皮带输送机带动油条面坯反复伸缩，使得油条面坯的内应力变化，从而对油条面坯进行醒面，长度较长的螺旋式皮带输送机可以增加醒面时间，从而对油条面坯进行充分醒面，在切割油条面坯前对油条面坯进行降温处理，可以有效避免切割后的油条面坯发生变形，使得切割后的每段油条面坯尺寸和大小均匀，保证了制备得到的油条的质量。