本发明公布了猪肉食品的加工工艺，其步骤在于：输进装置将排骨输送至支撑台上；夹持机构对排骨进行夹持且单向限制机构切换至限制状态；驱动构件运行一周期，首先通过第一进给构件驱使夹持机构前进合适距离，随后通过第二进给构件驱使切割机构前进并切断排骨、排骨切断后驱使切割机构回程至初始位置处，如此往复，直至排骨整体切断完毕；夹持机构撤销对排骨的夹持，排骨掉落至接收机构上，随后单向限制机构切换至未接触状态，此时夹持机构在自身内部复位弹簧的弹力作用下恢复至原状，同时切割机构、进给机构均恢复至原状；接收机构运行并将排骨推倒至输送机构上，输出机构运行并将排骨输送走。

祝磊

祝磊

237000 安徽省合肥市蜀山区望江西路198号西城花园3栋

本发明公布了猪肉食品的加工工艺，其步骤在于：输进装置将排骨输送至支撑台上；夹持机构对排骨进行夹持且单向限制机构切换至限制状态；驱动构件运行一周期，首先通过第一进给构件驱使夹持机构前进合适距离，随后通过第二进给构件驱使切割机构前进并切断排骨、排骨切断后驱使切割机构回程至初始位置处，如此往复，直至排骨整体切断完毕；夹持机构撤销对排骨的夹持，排骨掉落至接收机构上，随后单向限制机构切换至未接触状态，此时夹持机构在自身内部复位弹簧的弹力作用下恢复至原状，同时切割机构、进给机构均恢复至原状；接收机构运行并将排骨推倒至输送机构上，输出机构运行并将排骨输送走。