实用新型提供一种牛肉干卤煮用除腥装置,涉及食品加工领域,该一种牛肉干卤煮用除腥装置,包括底座,所述底座顶部外壁通过螺钉固定有水缸,底座顶部外壁焊接有支柱,支柱顶部外壁焊接有顶板,顶板顶部内壁开有矩形洞口,矩形洞口一侧内壁开有滑动槽,滑动槽一侧内壁滑动连接有滑动块,滑动块顶部内壁开有,第一圆口圆周内壁滑动连接有第二连接杆,第二连接杆底部外壁焊接有第三连接杆,第三连接杆一侧外壁转动连接有过滤壳,所述滑动块顶部外壁通过螺钉固定有第二气缸,第二气缸的输出端与第二连接杆相连接,滑动块顶部外壁通过螺钉固定有保护壳。
本实用新型通过设置有水缸,起到泡出肉中血水和杂质,去除牛肉的血腥味的效果。
田海斌
包头市博克食品有限责任公司
014030 内蒙古自治区包头市稀土高新区黄草洼村
实用新型提供一种牛肉干卤煮用除腥装置,涉及食品加工领域,该一种牛肉干卤煮用除腥装置,包括底座,所述底座顶部外壁通过螺钉固定有水缸,底座顶部外壁焊接有支柱,支柱顶部外壁焊接有顶板,顶板顶部内壁开有矩形洞口,矩形洞口一侧内壁开有滑动槽,滑动槽一侧内壁滑动连接有滑动块,滑动块顶部内壁开有,第一圆口圆周内壁滑动连接有第二连接杆,第二连接杆底部外壁焊接有第三连接杆,第三连接杆一侧外壁转动连接有过滤壳,所述滑动块顶部外壁通过螺钉固定有第二气缸,第二气缸的输出端与第二连接杆相连接,滑动块顶部外壁通过螺钉固定有保护壳。
本实用新型通过设置有水缸,起到泡出肉中血水和杂质,去除牛肉的血腥味的效果。