本实用新型提供一种切菜装置，包括：动力单元以及刀具，所述动力单元包括电机、钢丝绳以及转盘，所述电机与所述转盘偏心设置，所述钢丝绳与所述转盘相匹配，所述刀具包括刀柄以及刀片，所述刀柄与所述刀片滑动连接，所述刀片与所述钢丝绳连接，通过动力单元提供动力并带动刀片做往复运动，刀片对食材进行切割，降低了人工劳动强度，提高了切菜效率。

孟超

重庆厨切电器有限公司

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本实用新型提供一种切菜装置，包括：动力单元以及刀具，所述动力单元包括电机、钢丝绳以及转盘，所述电机与所述转盘偏心设置，所述钢丝绳与所述转盘相匹配，所述刀具包括刀柄以及刀片，所述刀柄与所述刀片滑动连接，所述刀片与所述钢丝绳连接，通过动力单元提供动力并带动刀片做往复运动，刀片对食材进行切割，降低了人工劳动强度，提高了切菜效率。