药用明胶联产高档胶原蛋白的生产工艺:明胶液经超滤膜进行第一次分级,超滤膜的截留分子量为A(A为超滤膜截留分子量的数值,是2万-5万道尔顿之间的任意值);经超滤膜分离出分子量大于A的明胶浓缩胶液,用于传统明胶的生产;分离出分子量小于A的淡胶液,再经分子量为5千道尔顿超滤膜进行第二次分级;分离出分子量小于5千道尔顿液体排放;分离出分子量大于5千道尔顿的明胶浓缩液,用于胶原蛋白的生产,其生产工艺为:将浓缩液浓缩到15-25%、调节PH5-9、调温度37—45C°、加人干物质0.1%-1%的复合蛋白酶,在一定的时间1—4小时内,通过控制粘度来控制水解度,使干燥后的胶原蛋白的平均分子量在1千—3千道尔顿,灭酶,干燥,包装。
刘若楼
刘若楼
014040 内蒙古自治区包头市东河区东豪新城1号楼4单元601
药用明胶联产高档胶原蛋白的生产工艺:明胶液经超滤膜进行第一次分级,超滤膜的截留分子量为A(A为超滤膜截留分子量的数值,是2万-5万道尔顿之间的任意值);经超滤膜分离出分子量大于A的明胶浓缩胶液,用于传统明胶的生产;分离出分子量小于A的淡胶液,再经分子量为5千道尔顿超滤膜进行第二次分级;分离出分子量小于5千道尔顿液体排放;分离出分子量大于5千道尔顿的明胶浓缩液,用于胶原蛋白的生产,其生产工艺为:将浓缩液浓缩到15-25%、调节PH5-9、调温度37—45C°、加人干物质0.1%-1%的复合蛋白酶,在一定的时间1—4小时内,通过控制粘度来控制水解度,使干燥后的胶原蛋白的平均分子量在1千—3千道尔顿,灭酶,干燥,包装。