本发明涉及一种麦芽糖浆制备用调浆方法，包括罐体及安装于罐体中的搅拌组件，所述搅拌组件包括转动安装于罐体中心的搅拌轴、驱动所述搅拌轴且置于罐体顶部外侧的减速电机，所述搅拌轴上设有位于罐体内腔中部的中部搅拌叶片及位于罐体内腔底部的底部搅拌叶片，所述中部搅拌叶片借助轴套套设于搅拌轴上，所述中部搅拌叶片为空壳状，其空腔与轴套的套腔连通，所述轴套的底部连接冷却水进水管，顶部连接冷却水出水管，冷却水进水管及冷却水出水管与冷却水循环单元连接，所述冷却水循环单元与控制单元连接；所述罐体中安装有温度检测杆，所述温度检测杆与温度感应单元连接，所述控制单元连接所述减速电机及冷却水循环单元。

吴俊峰

无锡甜丰食品有限公司

214000 江苏省无锡市锡山经济技术开发区友谊北路333号

本发明涉及一种麦芽糖浆制备用调浆方法，包括罐体及安装于罐体中的搅拌组件，所述搅拌组件包括转动安装于罐体中心的搅拌轴、驱动所述搅拌轴且置于罐体顶部外侧的减速电机，所述搅拌轴上设有位于罐体内腔中部的中部搅拌叶片及位于罐体内腔底部的底部搅拌叶片，所述中部搅拌叶片借助轴套套设于搅拌轴上，所述中部搅拌叶片为空壳状，其空腔与轴套的套腔连通，所述轴套的底部连接冷却水进水管，顶部连接冷却水出水管，冷却水进水管及冷却水出水管与冷却水循环单元连接，所述冷却水循环单元与控制单元连接；所述罐体中安装有温度检测杆，所述温度检测杆与温度感应单元连接，所述控制单元连接所述减速电机及冷却水循环单元。