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一种耐高温碱性蛋白酶及其基因和应用
摘要文本
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种耐高温碱性蛋白酶及其基因和应用。通过将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的序列进行S101P，G131A，K170R突变，得到了突变体APLM。与APL相比，该突变体耐热性提升显著，在75℃高温下孵育3 min，酶活仍然维持在80%以上，而APL在75℃下3min仅能维持20%的酶活；本发明蛋白酶具有以下性质：最适pH 10.5，具有良好的热稳定性，开发前景良好，可广泛应用于食品、制革、纺织等行业。
申请人信息
- 申请人:北京科为博生物科技有限公司; 内蒙古科为博生物科技有限公司
- 申请人地址:100044 北京市海淀区中关村南大街甲12号1幢十二层1206室
- 发明人: 北京科为博生物科技有限公司; 内蒙古科为博生物科技有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种耐高温碱性蛋白酶及其基因和应用 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN202311709002.3 |
| 申请日 | 2023/12/13 |
| 公告号 | CN117417922B |
| 公开日 | 2024/3/15 |
| IPC主分类号 | C12N9/56 |
| 权利人 | 北京科为博生物科技有限公司; 内蒙古科为博生物科技有限公司 |
| 发明人 | 吴培均; 门佳轩; 罗建杰; 李富伟 |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街甲12号1幢十二层1206室; 内蒙古自治区赤峰市元宝山区资源型城市经济转型开发试验区南片区 |
专利主权项内容
1.一种耐高温碱性蛋白酶，其特征在于，为耐高温碱性蛋白酶APLM，其由SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列突变得到，所述突变为S101P、G131A和K170R。