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一种改善记忆力益生菌组合物及其制备方法
摘要文本
本发明提出了一种改善记忆力益生菌组合物及其制备方法，属于益生菌技术领域。将人参、红景天、姜黄经过发酵提取，过滤，固体洗涤收集益生菌液制得益生菌脂质体，滤液经过离子液体提取，制得有机提取物；将大豆卵磷脂、乳清蛋白经过富硒酵母发酵后，与钙盐和锌盐螯合，制得磷脂氨基酸‑富硒蛋白肽‑钙‑锌螯合物，与益生菌脂质体、有机提取物、虾青素、DHA、铁叶绿酸钠混合，包埋于海藻酸钠微球中，制得的改善记忆力益生菌组合物，通过益生菌，发挥脑肠轴作用，改善学习和记忆障碍，提高记忆力和认知的效果，还可以降低炎症反应，改善氧化应激，提高机体免疫力，从而提高智力。 更多数据：
申请人信息
- 申请人:江苏新申奥生物科技有限公司
- 申请人地址:214000 江苏省无锡市江阴市科达路28号
- 发明人: 江苏新申奥生物科技有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种改善记忆力益生菌组合物及其制备方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311729261.2 |
| 申请日 | 2023/12/14 |
| 公告号 | CN117694541A |
| 公开日 | 2024/3/15 |
| IPC主分类号 | A23L33/135 |
| 权利人 | 江苏新申奥生物科技有限公司 |
| 发明人 | 马凯; 季锋 |
| 地址 | 江苏省无锡市江阴市科达路28号 |
专利主权项内容
1.一种改善记忆力益生菌组合物的制备方法，其特征在于，将人参、红景天、姜黄经过发酵提取，过滤，固体洗涤收集益生菌液制得益生菌脂质体，滤液经过离子液体提取，制得有机提取物；将大豆卵磷脂、乳清蛋白经过富硒酵母发酵后，与钙盐和锌盐螯合，制得磷脂氨基酸-富硒蛋白肽-钙-锌螯合物，与益生菌脂质体、有机提取物、虾青素、DHA、铁叶绿酸钠混合，包埋于海藻酸钠微球中，制得的改善记忆力益生菌组合物。