一种餐饮油烟在线监测系统、方法

摘要文本

本发明提供一种餐饮油烟在线监测系统、方法，其中系统包括：油烟数据采集模块，用于采集城市内各个餐饮厨房内的油烟数据；油烟异常监测模块，用于基于油烟数据，监测油烟异常；油烟异常报警模块，用于报警油烟异常；可视化模型生成模块，用于基于油烟数据、油烟异常以及城市对应的预设的GIS地图，生成可视化模型；可视化模型显示模块，用于显示可视化模型。本发明的餐饮油烟在线监测系统、方法，系统自动监测油烟异常，生成并显示可视化模型，供管理人员查看，管理人员无需前往餐饮门店的后厨进行实地监测，提升了便捷性，降低了人力成本，另外，更提升了进行餐饮油烟监测的全面性、效率。