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一种包埋型益生菌产品的活菌数量检测方法
摘要文本
本发明公开了一种包埋型益生菌产品的活菌数量检测方法，涉及生物检测技术领域。所述包埋型益生菌产品的囊壳为海藻酸钠/壳聚糖囊壳；所述检测方法包括以下步骤：对所述包埋型益生菌产品进行溶胀处理后，利用壳聚糖酶进行酶解处理，之后离心取沉淀；将所述沉淀和解囊液混合均匀，反应5min后，进行平板活菌计数，得到活菌含量；所述解囊液为0.06mol/L二水合柠檬酸三钠溶液，pH8.0。利用该检测方法进行包埋型益生菌产品的活菌数量检测，检测结果准确，重现性良好。
申请人信息
- 申请人:善恩康生物科技(苏州)有限公司
- 申请人地址:215321 江苏省苏州市昆山市张浦镇三家路388号
- 发明人: 善恩康生物科技(苏州)有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种包埋型益生菌产品的活菌数量检测方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311758344.4 |
| 申请日 | 2023/12/20 |
| 公告号 | CN117737182A |
| 公开日 | 2024/3/22 |
| IPC主分类号 | C12Q1/06 |
| 权利人 | 善恩康生物科技(苏州)有限公司 |
| 发明人 | 马新; 喻扬; 郁雪平 |
| 地址 | 江苏省苏州市昆山市张浦镇三家路388号 |
专利主权项内容
1.一种包埋型益生菌产品的活菌数量检测方法，其特征在于，所述包埋型益生菌产品的囊壳为海藻酸钠/壳聚糖囊壳；所述检测方法包括以下步骤：对所述包埋型益生菌产品进行溶胀处理后，利用壳聚糖酶进行酶解处理，之后离心取沉淀；将所述沉淀和解囊液混合均匀，反应5min后，进行平板活菌计数，得到活菌含量；所述解囊液为0.06mol/L二水合柠檬酸三钠溶液，pH8.0。。数据由马 克 数 据整理