基于酸碱度控制灭菌工艺调优方法及系统

专利主权项内容

1.基于酸碱度控制灭菌工艺调优方法，其特征在于，所述方法包括：建立目标溶液的溶液数据集，其中，所述溶液数据集通过通信连接加工数据库获得，所述溶液数据集包括溶液成分数据；构建菌群预测数据库，所述菌群预测数据库以所述溶液数据集和工艺环境数据作为匹配数据进行预测匹配构建，所述工艺环境数据通过连接工艺数据库获得；采集获得目标溶液的杀菌处理约束，所述杀菌处理约束包括口感影响约束和杀菌效果约束；对所述菌群预测数据库进行菌群处理的相似聚合，生成菌群处理聚合簇，其中，所述菌群处理聚合簇带有簇标识；基于所述溶液数据集和所述杀菌处理约束设定酸碱度极限空间，并配置酸碱度控制步长；以所述杀菌处理约束作为灭菌调优约束，在所述酸碱度极限空间内以酸碱度控制步长执行菌群处理聚合簇的处理寻优，获得处理寻优集合；对所述处理寻优集合进行多指标控制评价，所述多指标控制评价包括口感评价、杀菌效果评价和成本评价，基于控制评价结果生成优化杀菌工艺。