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一株高产代谢酶的乳酸乳球菌乳亚种S28及其应用
摘要文本
本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一株高产代谢酶的乳酸乳球菌乳亚种S28及其应用。所述乳酸乳球菌乳亚种S28的保藏编号为CGMCC No.23686，该菌株具有突出的产蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶的能力，能够有效促进食物中蛋白、脂肪、膳食纤维成分的消化分解；具有良好的合成B族维生素的能力，有助于促进机体消化液分泌，调节机体营养素代谢，促进消化，并有助于维护神经系统、皮肤、眼睛、心血管健康，增强免疫系统；还具有一定的产淀粉酶和产乳糖酶的能力。因此，该菌株可被用于制备产酶助消化产品，特别是促进高蛋白高纤维低脂食品消化的产品。。微信公众号专利查询网
申请人信息
- 申请人:河北一然生物科技股份有限公司
- 申请人地址:050000 河北省石家庄市中国(河北)自由贸易试验区正定片区正定县高新技术产业开发区北区邦秀东路16号
- 发明人: 河北一然生物科技股份有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一株高产代谢酶的乳酸乳球菌乳亚种S28及其应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311662156.1 |
| 申请日 | 2023/12/6 |
| 公告号 | CN117660246A |
| 公开日 | 2024/3/8 |
| IPC主分类号 | C12N1/20 |
| 权利人 | 河北一然生物科技股份有限公司 |
| 发明人 | 杨玲; 贾晓蒙; 路江浩; 任磊; 张鹏; 霍文敏; 梁丛丛; 刘佳; 燕翔; 贾洪利 |
| 地址 | 河北省石家庄市中国(河北)自由贸易试验区正定片区正定县高新技术产业开发区北区邦秀东路16号 |
专利主权项内容
1.一种乳酸乳球菌乳亚种S28，其分类名称为乳酸乳球菌乳亚种(Lactococcus lactissubsp.lactis)，其菌株保藏编号为CGMCC No.23686。