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一种柑橘渣中链格孢霉毒素和苦味物质的脱除方法
摘要文本
本发明涉及一种等离子体活化水协同超声波处理脱除柑橘渣中链格孢霉毒素和苦味物质的方法。该方法采用大气压低温等离子体对蒸馏水放电制备等离子体活化水，进而添加到柑橘渣粉末中，并采用超声波处理，从而达到脱除柑橘渣中的链格孢霉毒素和苦味物质的效果。其中，大气压低温等离子体放电时间为2min，超声处理时间为40min，超声功率为200W，料液比为1 : 50，温度为35℃的脱除效果最佳。相对比现有的链格孢霉毒素和苦味物质脱除方法，该方法脱除率高，成本低廉，适用性更广，环保无污染，实用性更强。
申请人信息
- 申请人:郑州轻工业大学
- 申请人地址:450002 河南省郑州市金水区东风路5号
- 发明人: 郑州轻工业大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种柑橘渣中链格孢霉毒素和苦味物质的脱除方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311195432.8 |
| 申请日 | 2023/9/17 |
| 公告号 | CN117461726A |
| 公开日 | 2024/1/30 |
| IPC主分类号 | A23K10/37 |
| 权利人 | 郑州轻工业大学 |
| 发明人 | 王小媛; 魏肖鹏; 葛珍珍; 纵伟; 闫溢哲; 相启森; 刘青 |
| 地址 | 河南省郑州市金水区东风路5号 |
专利主权项内容
1.一种柑橘渣中链格孢霉毒素和苦味物质的脱除方法，其特征在于，所述脱除方法包括：往柑橘渣柑橘渣中加入等离子体活化水，然后对其超声处理；所述等离子体活化水的制备方法包括：水置于等离子体设备探头下方，所述探头距离水面1-3cm，对水放电功率为500-1500W，放电时间1-3min，制备得到等离子体活化水；所述超声处理的时间为10~100min，功率为50~250W。