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用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备
摘要文本
本发明公开了用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，涉及海鱼切片技术领域，包括分割清洗机构，以及安装于分割清洗机构外侧的分切电机和转动电机，所述分割清洗机构的底部设置有筛分机构，且筛分机构的外侧设置有震动电机，所述分割清洗机构包括分割清洗仓，所述分割清洗仓的两端对称安装有清洗水箱，所述分割清洗仓的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头，分切电机固定安装在分割清洗仓的中部一侧，所述分切电机的输出端固定连接有第一转动杆，通过设置分割清洗机构不仅能够利用清洗水箱和可调式清洗喷头对金枪鱼进行分切前的清洗，同时通过分切电机对金枪鱼进行均匀地切片，通过设置转动电机并配合电动伸缩板能够对金枪鱼进行翻面。。马-克-数据
申请人信息
- 申请人:浙江大学舟山海洋研究中心; 浙江融创食品工业有限公司
- 申请人地址:316021 浙江省舟山市定海区千岛街道体育路10号
- 发明人: 浙江大学舟山海洋研究中心; 浙江融创食品工业有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311686305.8 |
| 申请日 | 2023/12/11 |
| 公告号 | CN117461675A |
| 公开日 | 2024/1/30 |
| IPC主分类号 | A22C25/02 |
| 权利人 | 浙江大学舟山海洋研究中心; 浙江融创食品工业有限公司 |
| 发明人 | 余海霞; 江燕; 蔡勇; 方巧飞 |
| 地址 | 浙江省舟山市定海区千岛街道体育路10号; 浙江省舟山市普陀区展茅街道世创路7号 |
专利主权项内容
1.用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，包括分割清洗机构(1)，以及安装于分割清洗机构(1)外侧的分切电机(104)和转动电机(110)；所述分割清洗机构(1)的底部设置有筛分机构(2)，且筛分机构(2)的外侧设置有震动电机(221)；其特征在于，还包括：所述分割清洗机构(1)包括分割清洗仓(101)，所述分割清洗仓(101)的两端对称安装有清洗水箱(102)，所述分割清洗仓(101)的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头(103)；其中，分切电机(104)固定安装在分割清洗仓(101)的中部一侧，所述分切电机(104)的输出端固定连接有第一转动杆(105)，所述第一转动杆(105)的端部固定连接有第一转动齿轮(106)，所述第一转动齿轮(106)的一侧啮合连接有啮合齿轮(107)；其中，啮合齿轮(107)的内侧固定连接有第二转动杆(108)，所述第一转动杆(105)和第二转动杆(108)的外侧均固定安装有若干分切刀(109)。