一种山楂汁无损浓缩装备及酸梅饮品生产工艺
摘要文本
本申请涉及果汁浓缩的技术领域，特别是涉及一种山楂汁无损浓缩装备，包括中空结构的浓缩罐，所述浓缩罐内部设置有浓缩装置，所述浓缩罐内部中心设置有加压装置，所述浓缩罐上端盖合有密闭盖，所述密闭盖上贯穿设置有进料管，所述浓缩罐底部设置有支撑腿以及出料管；本发明通过反渗透膜对浓缩罐内的山楂汁进行反渗透浓缩；利用加压装置对浓缩罐内增压，以提高山楂汁浓缩效率；同时研磨单元会对山楂汁原料中的颗粒物进行研磨；且第一板结单元和第二板结单元会去除反渗透膜内侧粘附的原料板结；其次吹气单元会对反渗透膜上堵塞的孔进行疏通；以及浓缩完成后，浓缩山楂汁经过出料管排出，收集单元会收集渗透出的水和吹出的氮气。
申请人信息
- 申请人:武汉市金汇泉食品饮料有限公司
- 申请人地址:430000 湖北省武汉市汉南区薇湖路392号
- 发明人: 武汉市金汇泉食品饮料有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种山楂汁无损浓缩装备及酸梅饮品生产工艺 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311307616.9 |
| 申请日 | 2023/10/10 |
| 公告号 | CN117339391A |
| 公开日 | 2024/1/5 |
| IPC主分类号 | B01D61/08 |
| 权利人 | 武汉市金汇泉食品饮料有限公司 |
| 发明人 | 彭巧兰; 曾黎; 曾令桥; 汪超 |
| 地址 | 湖北省武汉市汉南区薇湖路392号 |
专利主权项内容
1.一种山楂汁无损浓缩装备，包括中空结构的浓缩罐(1)，所述浓缩罐(1)内部设置有浓缩装置(2)，所述浓缩罐(1)内部中心设置有加压装置(4)，所述浓缩罐(1)上端盖合有密闭盖(13)，所述密闭盖(13)上贯穿设置有进料管(14)，所述浓缩罐(1)底部设置有支撑腿(11)以及出料管(12)，其特征在于：所述浓缩装置(2)包括环形底座(21)，所述环形底座(21)转动安装在浓缩罐(1)内底部，环形底座(21)上设置有两个同轴心的且为框架结构的第一离心环(22)和第二离心环(23)，所述第一离心环(22)靠近浓缩罐(1)外壁第二离心环(23)靠近浓缩罐(1)中部，且第一离心环(22)和第二离心环(23)内侧壁均贴敷有反渗透膜(24)，靠近浓缩罐(1)中部的反渗透膜(24)孔径大于靠近浓缩罐(1)外部的反渗透膜(24)孔径，所述第一离心环(22)和第二离心环(23)内侧均设置有研磨单元(5)，第一离心环(22)和第二离心环(23)内侧分别设置有第一板结单元(6)和第二板结单元(7)，所述密闭盖(13)上设置有用于驱使第一离心环(22)和第二离心环(23)转动的驱动单元(3)。。 （来自 马克数据网）