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一种富含β-葡聚糖的香菇多糖及其制备方法
申请人信息
- 申请人:上海市农业科学院
- 申请人地址:201106 上海市闵行区北翟路2901号
- 发明人: 上海市农业科学院
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种富含β-葡聚糖的香菇多糖及其制备方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311323193.X |
| 申请日 | 2023/10/12 |
| 公告号 | CN117487036A |
| 公开日 | 2024/2/2 |
| IPC主分类号 | C08B37/02 |
| 权利人 | 上海市农业科学院 |
| 发明人 | 刘艳芳; 罗佳; 刘利平; 冯杰; 张劲松; 周帅 |
| 地址 | 上海市闵行区北翟路2901号 |
摘要文本
上海市农业科学院获取“一种透气窗帘布”专利技术，本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的香菇多糖的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)香菇多糖的提取；(2)浓缩；(3)乙醇沉淀香菇粗多糖；(4)香菇多糖纯化。本发明还提供了上述方法制备得到的富含β‑葡聚糖的香菇多糖，质量稳定，得率、多糖含量、β‑葡聚糖含量较传统水提醇沉法所得香菇多糖大幅提升，体外药理实验证明，具有较好的抗炎活性，可以应用于药品或保健食品的制备。 百度搜索专利查询网
专利主权项内容
1.一种富含β-葡聚糖的香菇多糖的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：(1)香菇多糖的提取：以香菇子实体为原料，粉碎过筛40-60目后加入水以及1.5TPlus耐高温淀粉酶，料液比为1g香菇粉：15-20mL水；酶添加量为1g香菇粉加入60-80μL酶液，加热至沸腾，保持120-180min；过滤，收集滤液；(2)浓缩：滤液加热煮沸浓缩至料液比为1g香菇粉：9-11mL浓缩液，浓缩液8000rpm离心20min取上清得到上清液；(3)乙醇沉淀香菇粗多糖：向上述上清液中加入无水乙醇，边加边搅拌，至乙醇含量达到18-23％，4℃条件下静置10-12h，8000rpm离心去除醇沉上清，收集沉淀；(4)香菇多糖纯化：取上述沉淀加入5-8倍体积的20-23％乙醇，震荡摇晃，8000rpm离心15min取沉淀，沉淀重复上述操作一次；沉淀加水溶解后80-100℃水浴挥醇，冷冻干燥后得灰白色棉絮状固体样品。