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一种大蒜渣中降血脂型皂苷的提取与鉴定方法

申请号: CN202311351854.X
申请人: 临沂大学; 临沂园源食品有限公司
更新日期: 2026-03-09

专利详细信息

项目 内容
专利名称 一种大蒜渣中降血脂型皂苷的提取与鉴定方法
专利类型 发明申请
申请号 CN202311351854.X
申请日 2023/10/18
公告号 CN117402203A
公开日 2024/1/16
IPC主分类号 C07J43/00
权利人 临沂大学; 临沂园源食品有限公司
发明人 宋兴良; 胡雪萍; 高振珅; 刘畅
地址 山东省临沂市兰山区工业大道北段西侧; 山东省临沂市河东区八湖镇邵八湖村

摘要文本

本发明涉及一种自大蒜渣中提取的降血脂型大蒜皂苷,属于天然产物提取技术领域。本发明所述大蒜皂苷自大蒜渣中提取得到,制备方法包括乙醇溶液提取,大孔树脂分离,硅胶色谱柱分离纯化等步骤,采用该方法得到的大蒜皂苷纯度较高,同时对该大蒜皂苷进行了药效学实验,实验结果证实该大蒜皂苷具有较高的降血脂作用。

专利主权项内容

1.大蒜渣中降血脂型大蒜皂苷,所述大蒜皂苷的结构式为式Ⅰ所示:其中,式Ⅰ中R为式Ⅱ所表示的基团: