一种高核苷含量的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉发酵生产工艺
申请人信息
- 申请人:翔宇药业股份有限公司
- 申请人地址:276000 山东省临沂市经济技术开发区翔宇路30号
- 发明人: 翔宇药业股份有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种高核苷含量的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉发酵生产工艺 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN202311827130.8 |
| 申请日 | 2023/12/28 |
| 公告号 | CN117467725B |
| 公开日 | 2024/3/22 |
| IPC主分类号 | C12P19/38 |
| 权利人 | 翔宇药业股份有限公司 |
| 发明人 | 林凡儒; 林祥宇; 毛传伟; 郭增光; 陈士坤; 卢绪志 |
| 地址 | 山东省临沂市经济技术开发区翔宇路30号 |
摘要文本
本发明公开一种高核苷含量的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉发酵生产工艺，属于微生物技术领域。本发明针对蝙蝠蛾拟青霉发酵产品核苷的含量相对较低，发酵周期长，发酵工艺复杂特点，开发一种高核苷含量的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉发酵生产工艺，本发明工艺步骤具体包括：菌株斜面接种培养、一级摇瓶种子培养、二级摇瓶种子培养、种子罐培养、发酵罐发酵和菌丝后处理。本发明所得产品，腺苷含量可到0.4%，腺苷、鸟苷以及尿苷总量可到1.72%，核苷含量有效提升，远高于市售产品。
专利主权项内容
关注公众号马 克 数 据 网 1.一种高核苷含量的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉发酵生产工艺，其特征在于，工艺步骤包括：菌株斜面接种培养、一级摇瓶种子培养、二级摇瓶种子培养、种子罐培养、发酵罐发酵和菌丝后处理；工艺步骤具体为：(1)菌株斜面接种培养：将购买的菌株接种到斜面培养基中，经23-25℃培养7-8天至菌丝长满斜面，置于4℃保存；(2)一级摇瓶种子培养：将250mL一级摇瓶种子培养基装入500mL三角烧瓶，纱布封口，121℃，灭菌20分钟，放凉备用，用灼烧灭菌的接种钩挑取步骤(1)所得带菌琼脂块3块接入，纱布封口，23-25℃，130-180r/min培养4-7d，得到一级摇瓶种子液；(3)二级摇瓶种子培养：将250mL二级摇瓶种子培养基装入500mL三角烧瓶，纱布封口，121℃，灭菌20分钟，放凉备用，用灭菌枪头吸取10mL一级摇瓶种子液接入二级摇瓶培养基，23-25℃，130-180r/min培养4-7d，得到二级摇瓶种子液；(4)种子罐培养：将二级摇瓶种子液按照质量比1 : 80-160接入种子罐培养基中，通气量1.0-1.3vvm，罐压0.02-0.05MPa，温度20-25℃，pH自然，溶氧自然，发酵时间2-3天，得到种子罐发酵液；(5)发酵罐发酵：将种子罐发酵液转入发酵罐培养基中进行发酵，转种体积比例1：(7-15)，通气量1.0-1.3vvm，罐压0.02-0.05MPa，温度20-25℃，pH自然，溶氧自然，发酵周期3-4天，pH值稳定或略有上升，再持续发酵时间65-72h、残糖0.9-1.2%，下发酵罐；(6)菌丝后处理：将步骤(5)所得物料用400-500目纱布过滤，65-75℃下干燥40-48h，控制物料含水量低于7%，研磨，过80目筛后得到终产品；步骤(1)所用菌株为蝙蝠蛾拟青霉()，购自中国普通微生物菌种保藏中心，菌种编号为CGMCC No.3.14870；Paecilomyces hepiali步骤(1)斜面培养基的组成为：KHPO1.0g，(NH)HPO 1.5g，MgSO·7HO 0.6g，Thiamine HCl 500µg，琼脂粉15g，加水蒸馏水至1L灭菌倒平板；24 42442步骤(3)二级摇瓶种子培养基的组成为：麦麸提取液30-60%，葡萄糖2-3%，蛋白胨0.5%，KHPO 0.1%，MgSO0.03%，pH值自然，按质量百分比计；244 步骤(4)种子罐培养基的组成为：麦麸提取液30-60%，葡萄糖2-3%，氮源2-3.5%，KHPO0.06%、MgSO·7HO 0.04%，二甲硅油0.2-0.3%，余量为水，pH自然，按质量百分比计；所述氮源为蛋白胨和低温黄豆饼粉，两者质量比为2：5；24 42所述麦麸提取液的制备方法为：将麦麸和水按照质量比1：(30-50)混合后进行超声波提取，超声频率为40-60kHz，超声时间为40-60min，超声温度为70-80℃，超声完成后用400-500目纱布过滤后得到；步骤(5)发酵罐培养基的组成为：葡萄糖2-3%，氮源2-3.5%，KHPO0.06%、MgSO·7HO0.04%，二甲硅油0.2-0.3%，余量为水，pH自然，按质量百分比计；所述氮源为蛋白胨和低温黄豆饼粉，两者质量比为2：5。24 42