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提高灵芝切片水溶性的方法
申请人信息
- 申请人:中华全国供销合作总社济南果品研究所
- 申请人地址:250014 山东省济南市历下区燕子山小区东路24号
- 发明人: 中华全国供销合作总社济南果品研究所
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 提高灵芝切片水溶性的方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311292563.8 |
| 申请日 | 2023/10/8 |
| 公告号 | CN117503808A |
| 公开日 | 2024/2/6 |
| IPC主分类号 | A61K36/074 |
| 权利人 | 中华全国供销合作总社济南果品研究所 |
| 发明人 | 张明; 马超; 范祺; 吴茂玉; 和法涛; 王朝川; 王崇队; 张博华; 王彬; 孟晓峰 |
| 地址 | 山东省济南市历下区燕子山小区东路24号 |
摘要文本
本发明属于灵芝加工技术领域，具体涉及一种提高灵芝切片水溶性的方法。本发明的制备方法包括以下步骤：(1)将灵芝子实体切片(2)热泵干燥(3)储存。本发明改变传统对灵芝切片的干燥方法，采用热泵干燥对灵芝切片进行干燥，提高了灵芝切片的水溶性指数，经检测，经热泵干燥的灵芝切片的水溶性指数可达5.54%，比热风干燥的灵芝切片的水溶性指数提高了1.06个百分点，比微波干燥的灵芝切片的水溶性指数提高了1.64个百分点；相较于普通市售的灵芝切片，本发明制备的灵芝切片的水溶性指数是其水溶性指数的5.54倍，通过本发明的制备方法制得的灵芝切片的水溶性好，灵芝切片中的活性成分能够有效溶出，最大程度的保证了灵芝切片的保健功效。
专利主权项内容
1.提高灵芝切片水溶性的方法，其特征在于，将切片的鲜灵芝子实体进行热泵干燥，干燥的温度为50℃~70℃，干燥的时间为200min~450 min。