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一种啤酒的制作设备及其制作方法
申请人信息
- 申请人:济南泉麦酒业有限公司
- 申请人地址:250000 山东省济南市济阳区济北街道办事处正安北路8号
- 发明人: 济南泉麦酒业有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种啤酒的制作设备及其制作方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311774342.4 |
| 申请日 | 2023/12/22 |
| 公告号 | CN117701343A |
| 公开日 | 2024/3/15 |
| IPC主分类号 | C12C7/06 |
| 权利人 | 济南泉麦酒业有限公司 |
| 发明人 | 崔中全; 陈光华; 翟乃明; 苏文超; 吉春晖 |
| 地址 | 山东省济南市济阳区济北街道办事处正安北路8号 |
摘要文本
本发明涉及酿造罐技术领域，且公开了一种啤酒的制作设备及其制作方法，包括酿造罐本体，酿造罐本体的外壁中端套设并固定连接有加热壳，加热壳的外壁底部四周分别固定连接有若干个支撑脚，打开密封盖，将磨好的麦芽粉末和水从方管灌入酿造罐本体的内部，盖上密封盖，开启加热器的同时，启动正反电机，正反电机带动转动轴进行转动，转动轴带动转动套进行转动，转动套带动弯杆进行转动，弯杆带动卡板进行转动，卡板带动弧形杆进行转动，弧形杆带动弧形板进行转动，通过酿造罐本体的球形设置，提高了内部的混合啤酒温度均匀分布，加快了啤酒的发酵速度，同时弧形板的转动防止了酿造罐本体内壁底部存在啤酒的混合沉淀，提高了啤酒的清澈度。
专利主权项内容
1.一种啤酒的制作设备，其特征在于：包括酿造罐本体(1)，所述酿造罐本体(1)的外壁中端套设并固定连接有加热壳(2)，所述加热壳(2)的外壁底部四周分别固定连接有若干个支撑脚(3)，所述支撑脚(3)设置有四个，四个所述支撑脚(3)之间固定连接有承载板(4)，所述酿造罐本体(1)的顶部连通有方管(5)，所述方管(5)的顶端外壁套设并卡接有密封盖(6)，还包括；转动混合机构(7)，所述转动混合机构(7)包括固定连接在承载板(4)顶部中心处的正反电机(71)，所述正反电机(71)的输出端固定连接有转动轴(72)，所述转动轴(72)的一端贯穿酿造罐本体(1)并延伸至酿造罐本体(1)的内部，所述酿造罐本体(1)的底端外壁四周分别连通有若干个放液管(73)，所述放液管(73)的外壁一端顶部连通有水阀(74)，所述加热壳(2)的内壁套设并固定连接有加热器(75)，所述转动轴(72)的外壁设置有转动组件(76)。