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一种β-1, 3-葡聚糖酶突变体及其应用

申请号: CN202311529690.5
申请人: 山东弥美生物科技股份有限公司
更新日期: 2026-03-09

专利详细信息

项目 内容
专利名称 一种β-1, 3-葡聚糖酶突变体及其应用
专利类型 发明申请
申请号 CN202311529690.5
申请日 2023/11/16
公告号 CN117511918A
公开日 2024/2/6
IPC主分类号 C12N9/42
权利人 山东弥美生物科技股份有限公司
发明人 曾庆铭; 王禄山; 冀福全; 夏光明; 吴秀芸
地址 山东省潍坊市临朐县东城街道榆东路1号

摘要文本

本发明提供了一种β‑1, 3‑葡聚糖酶突变体,属于生物技术领域。所述β‑1, 3‑葡聚糖酶突变体包含如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列。本发明还公开了所述β‑1, 3‑葡聚糖酶突变体在降解燕麦来源的葡聚糖和出芽短梗霉菌渣中的应用。这种基因所编码的突变β‑1, 3‑葡聚糖酶活性可达到86.7IU/mg,在降解出芽短梗霉菌渣时的酶活可达38.9IU/mg,相比于野生型酶分别提高了约50%和68%,在降解普鲁兰多糖生产中产生的出芽短梗霉菌渣方面有着广泛的应用。

专利主权项内容

1.一种β-1, 3-葡聚糖酶突变体,其特征在于,所述β-1, 3-葡聚糖酶突变体包含如SEQID NO.1所示氨基酸序列。