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一种鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004 CNN、酸奶发酵剂、酸奶及其应用
申请人信息
- 申请人:石河子大学
- 申请人地址:832099 新疆维吾尔自治区石河子市北四路221号
- 发明人: 石河子大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004 CNN、酸奶发酵剂、酸奶及其应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311683559.4 |
| 申请日 | 2023/12/10 |
| 公告号 | CN117660253A |
| 公开日 | 2024/3/8 |
| IPC主分类号 | C12N1/20 |
| 权利人 | 石河子大学 |
| 发明人 | 倪永清; 孙海龙; 罗宝龙; 剡文莉; 张慧敏; 陈宁宁 |
| 地址 | 新疆维吾尔自治区石河子市北四路221号 |
摘要文本
石河子大学取得“一种透气窗帘布”专利技术，本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004CNN及其应用，所述的鼠李糖乳酪杆菌FMBL L23004CNN于2023年06月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20231099；不仅对肠道致病性大肠埃希氏菌、产肠毒素大肠埃希氏菌、肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清型、肠道出血性大肠埃希氏菌、单核增生李斯特氏菌、肠沙门氏菌肠亚种等均具有良好的抑菌效果，还具有耐酸、胆盐活性，在胃液和肠液中具有较高的存活率，且具有良好的自凝集性和疏水性以及利用碳水化合物的能力；可以用于制备抑制致病菌的药物或食品添加剂，具有广阔的应用前景。。来自：马 克 团 队
专利主权项内容
1.一种鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)FMBL L23004 CNN，于2023年06月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20231099。