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一种可控发酵装置
申请人信息
- 申请人:贵州省生物技术研究开发基地有限公司
- 申请人地址:550000 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇高海路贵州科学城A3栋17层
- 发明人: 贵州省生物技术研究开发基地有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种可控发酵装置 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420654688.4 |
| 申请日 | 2024/4/1 |
| 公告号 | CN222099897U |
| 公开日 | 2024/12/3 |
| IPC主分类号 | C12G3/02 |
| 权利人 | 贵州省生物技术研究开发基地有限公司 |
| 发明人 | 吴飞龙; 冯发进; 杨德智; 迟江; 赵启华; 曾耀; 吴志宏; 杨江林; 姚昆 |
| 地址 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇高海路贵州科学城A3栋17层 |
摘要文本
贵州省生物技术研究开发基地有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型提供了一种可控发酵装置，包括发酵盘和盖板；所述发酵盘内设有内盘，所述盖板盖在发酵盘的开口上将发酵盘的腔体封闭，发酵盘的开口外侧均匀设有若干锁扣，盖板通过锁扣锁紧在发酵盘上，所述盖板的端面上安装有氧浓度探头、中层温度探头、内环境温度探头、内环境湿度探头，所述氧浓度探头、中层温度探头、内环境温度探头分别伸入发酵盘顶部、中部、顶部。本实用新型解决传统发酵窖池渗漏对环境污染的问题。同时，还具有不损坏地面、牢固耐用且可根据需要移动的优点。另一目的是使发酵过程的温度可控，氧浓度与湿度在线监测，以便更好地提供发酵所需的环境条件，从而缩短发酵时间，提升发酵效率和风味。。（来 自 ）
专利主权项内容
1.一种可控发酵装置，包括发酵盘(1)和盖板(2)，其特征在于：所述发酵盘(1)内设有内盘(15)，所述盖板(2)盖在发酵盘(1)的开口上将发酵盘(1)的腔体封闭，发酵盘(1)的开口外侧均匀设有若干锁扣(6)，盖板(2)通过锁扣(6)锁紧在发酵盘(1)上，所述盖板(2)的端面上安装有氧浓度探头(3)、中层温度探头(4)、内环境温度探头(5)、内环境湿度探头(7)，所述氧浓度探头(3)、中层温度探头(4)、内环境温度探头(5)分别伸入发酵盘(1)顶部、中部、顶部，所述发酵盘(1)包括所述发酵盘(1)和盖板(2)内均设有保温层和加热板，所述发酵盘(1)包括边框(11)、侧壁(17)及底板(19)，边框(11)设在发酵盘(1)开口边缘，侧壁(17)设在边框(11)和底板(19)之间，所述边框(11)包括外框(12)和内框(14)，内框(14)的高度低于外框(12)，外框(12)和内框(14)之间设置有密封槽(13)。