一种猴菇饼干制作方法,涉及猴菇,蛋黄等食物保健中的应用,属于日常食品领域。
取面粉25g到30g,淀粉18g到20g,蛋黄18g到20g,蜂蜜35g到40g,猴菇25g到30g。
其制作方法是先将蛋黄碾碎,并加入面粉,淀粉;将猴菇洗净,煮熟,猴菇碾碎加入蜂蜜,蜂蜜与猴菇比例为1∶4,再将配置好的饼干材料和蜂蜜红菇搀和,水和材料的重量比为1∶1,楼捏成团,放入冰箱冷冻2-3个小时,而后放入烤箱以160-170℃的温度烤十分钟,即可制成,包装好即可上市。
不公告发明人
付宁婧
361000 福建省厦门市思明区故宫路25-1号
一种猴菇饼干制作方法,涉及猴菇,蛋黄等食物保健中的应用,属于日常食品领域。
取面粉25g到30g,淀粉18g到20g,蛋黄18g到20g,蜂蜜35g到40g,猴菇25g到30g。
其制作方法是先将蛋黄碾碎,并加入面粉,淀粉;将猴菇洗净,煮熟,猴菇碾碎加入蜂蜜,蜂蜜与猴菇比例为1∶4,再将配置好的饼干材料和蜂蜜红菇搀和,水和材料的重量比为1∶1,楼捏成团,放入冰箱冷冻2-3个小时,而后放入烤箱以160-170℃的温度烤十分钟,即可制成,包装好即可上市。