本实用新型提供了一种丸子制作装置,包括从上至下顺次可拆卸连接的进料件、支撑件,进料件内设有送料件,支撑件内转动连接有丸子成形器,丸子成形器包括两个相对设置且可相对开合的成形球面,成形球面的边缘处间隔设置有多个用以切割丸子馅料的锯齿,两个成形球面配合后形成可容纳丸子的弧形面板。
本实用新型所述的丸子制作装置可以实现丸子馅料输送及丸子成形的分步控制,制作得到的丸子重量大小可以控制,丸子呈均匀的圆球状,且整个装置可以快速拆卸及全面清洗,提高装置的食品安全性。
宋恒屹
宋恒屹
300202 天津市河西区台儿庄支路铂津湾南苑8-3104
本实用新型提供了一种丸子制作装置,包括从上至下顺次可拆卸连接的进料件、支撑件,进料件内设有送料件,支撑件内转动连接有丸子成形器,丸子成形器包括两个相对设置且可相对开合的成形球面,成形球面的边缘处间隔设置有多个用以切割丸子馅料的锯齿,两个成形球面配合后形成可容纳丸子的弧形面板。
本实用新型所述的丸子制作装置可以实现丸子馅料输送及丸子成形的分步控制,制作得到的丸子重量大小可以控制,丸子呈均匀的圆球状,且整个装置可以快速拆卸及全面清洗,提高装置的食品安全性。