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专利摘要

本发明公开了一种肉粒风冷式传输机构、肉泥生产设备、肉泥加工方法。
肉泥生产设备包括肉粒风冷式传输机构及与所述肉粒风冷式传输机构配合的肉泥捶打机构。
肉泥加工方法包括如下步骤:步骤一、通过上述的肉泥生产设备的肉粒风冷式传输机构,对肉粒进行运输并实现吹风式冷却;步骤二、通过上述的肉泥生产设备的肉泥捶打机构,对肉粒进行震动式捶打以得到肉泥。
本发明的一种肉粒风冷式传输机构、肉泥生产设备、肉泥加工方法,采用风冷的方式将肉粒表面的迅速带走,采用捶击的方式对内粒进行捶击。

专利状态

基础信息

专利号
CN202010892424.9
申请日
2020-08-31
公开日
2020-12-25
公开号
CN112120062A
主分类号
/A/A22/ 人类生活必需
标准类别
屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

寿王荣

申请人

寿王荣

申请人地址

517000 广东省河源市连平县隆街镇物流产业园

专利摘要

本发明公开了一种肉粒风冷式传输机构、肉泥生产设备、肉泥加工方法。
肉泥生产设备包括肉粒风冷式传输机构及与所述肉粒风冷式传输机构配合的肉泥捶打机构。
肉泥加工方法包括如下步骤:步骤一、通过上述的肉泥生产设备的肉粒风冷式传输机构,对肉粒进行运输并实现吹风式冷却;步骤二、通过上述的肉泥生产设备的肉泥捶打机构,对肉粒进行震动式捶打以得到肉泥。
本发明的一种肉粒风冷式传输机构、肉泥生产设备、肉泥加工方法,采用风冷的方式将肉粒表面的迅速带走,采用捶击的方式对内粒进行捶击。

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