本发明公开了一种自动加工肉糜设备,包括主壳体,所述主壳体内设有加工腔,所述加工腔后侧内壁固定连接有两个以铁质箱体为中心左右对称的敲击壳体,每个所述敲击壳体内设有敲击移动腔,所述敲击移动腔下侧内壁固定连接有敲击电磁铁,每个所述敲击移动腔上侧内壁固定连接有敲击复位弹簧,本发明可自动完成对肉糜的快速加工,通过电磁铁的推动力对肉糜进行敲打,同时还可以根据肉糜制作过程中需要用不同的力度敲打,通过弹簧两级减震,来调节每个阶段敲打的力度,使得肉糜制作出来的口感更佳,同时还设有清洗设备,通过高压喷头喝刮板对敲打棒和工作台进行清洗,防止细菌滋生,使得肉糜加工过程中更加卫生。
张贝
威海市顽硕杯业有限公司
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本发明公开了一种自动加工肉糜设备,包括主壳体,所述主壳体内设有加工腔,所述加工腔后侧内壁固定连接有两个以铁质箱体为中心左右对称的敲击壳体,每个所述敲击壳体内设有敲击移动腔,所述敲击移动腔下侧内壁固定连接有敲击电磁铁,每个所述敲击移动腔上侧内壁固定连接有敲击复位弹簧,本发明可自动完成对肉糜的快速加工,通过电磁铁的推动力对肉糜进行敲打,同时还可以根据肉糜制作过程中需要用不同的力度敲打,通过弹簧两级减震,来调节每个阶段敲打的力度,使得肉糜制作出来的口感更佳,同时还设有清洗设备,通过高压喷头喝刮板对敲打棒和工作台进行清洗,防止细菌滋生,使得肉糜加工过程中更加卫生。