本发明公开了一种古法熬制茅蔗红糖，由以下按照重量百分比的原料制成：茅蔗(细茎野生蔗)100％。
本发明还公开了所述古法熬制茅蔗红糖的制备方法。
该古法熬制茅蔗红糖，采用百年传承纯手工制作工艺，只以乐平市流芳村原产地的茅蔗(细茎野生蔗)为原料，熬制期间不添加任何辅料及添加剂，是纯天然的滋补品。
其含有果糖、蔗糖、多糖糖蜜及多种维生素和矿物质等微量元素，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量的硒、锰、锌、铁等营养物质。
具有滋补营养、益气补血、除寒暖胃、清热解毒、提高身体免疫力的功效，符合人们对营养健康的追求。

刘金祥

刘金祥

333300 江西省景德镇市乐平市洺口镇流芳村1442号

本发明公开了一种古法熬制茅蔗红糖，由以下按照重量百分比的原料制成：茅蔗(细茎野生蔗)100％。
本发明还公开了所述古法熬制茅蔗红糖的制备方法。
该古法熬制茅蔗红糖，采用百年传承纯手工制作工艺，只以乐平市流芳村原产地的茅蔗(细茎野生蔗)为原料，熬制期间不添加任何辅料及添加剂，是纯天然的滋补品。
其含有果糖、蔗糖、多糖糖蜜及多种维生素和矿物质等微量元素，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量的硒、锰、锌、铁等营养物质。
具有滋补营养、益气补血、除寒暖胃、清热解毒、提高身体免疫力的功效，符合人们对营养健康的追求。