一种分体式固态发酵浅盘

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贵州省生物技术研究开发基地有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型提供了一种分体式固态发酵浅盘，包括支撑框架、发酵盘、盘盖；所述支撑框架内安装有若干呈竖向排列的中间支撑台，所述发酵盘活动安装在中间支撑台中心，所述盘盖罩在发酵盘上，所述支撑框架的顶部安装且在每一竖列的正上方均安装有一个开盖气缸，开盖气缸的驱动杆与同步梁连接，同步梁的两端分别连接有一根拉杆，拉杆上固接有若干角钢，每个角钢的侧面固定在盘盖上。本实用新型将发酵环境划分成多个发酵单元，且多个发酵单元进行独立内环境控制，在保证发酵均一性的同时，每个发酵单元内的发酵物料互不影响。设计的温度探头可实现物料发酵过程中的数据监测和记录。