本发明提供一种熏煮香肠制作用可调节式斩拌机，涉及家居厨房领域。
该基于自动清洁的锅底烧糊黑垢清除装置，包括本体，所述本体内部的一侧设置有左工作室，所述本体内部的另一侧设置有右工作室，所述冷风机的底端转动连接有钢气管，所述钢气管的下端固定连接在冷却搅拌叶的顶端中部，所述转动球的上端转动连接在传动轴的中部一侧，所述传动轴的一端固定连接在刀安装板的一侧中部，所述传动轴的另一端固定连接在第二电机的驱动端。
通过对斩拌刀片直径的调节能够一刀多用，同时灵活对物料进行斩拌加工，通过传动轴的摇晃实现物料一边搅拌一边斩切，通过冷风机和冷却搅拌叶对物料进行降温，保证产品品质，值得大力推广。

谭向荣 李波忠 李雄保

湖南知味大师食品有限公司

421600 湖南省衡阳市祁东县工业园开发区

本发明提供一种熏煮香肠制作用可调节式斩拌机，涉及家居厨房领域。
该基于自动清洁的锅底烧糊黑垢清除装置，包括本体，所述本体内部的一侧设置有左工作室，所述本体内部的另一侧设置有右工作室，所述冷风机的底端转动连接有钢气管，所述钢气管的下端固定连接在冷却搅拌叶的顶端中部，所述转动球的上端转动连接在传动轴的中部一侧，所述传动轴的一端固定连接在刀安装板的一侧中部，所述传动轴的另一端固定连接在第二电机的驱动端。
通过对斩拌刀片直径的调节能够一刀多用，同时灵活对物料进行斩拌加工，通过传动轴的摇晃实现物料一边搅拌一边斩切，通过冷风机和冷却搅拌叶对物料进行降温，保证产品品质，值得大力推广。