本发明公开了一种延长孔雀蛋保鲜周期的贮藏方法，包括如下步骤：向垫料中倒入清水搅拌，使得垫料的含水量为10~15%；在贮藏容器中铺一层垫料，铺设厚度为3~5cm，将孔雀蛋大头向下倾斜摆放在垫料上，其倾斜角度为40°~60°，相邻两个孔雀蛋之间的距离大于5cm；继续向贮藏容器中倒入垫料，使孔雀蛋之间通过垫料隔开，同时孔雀蛋小头上方的垫料厚度为3~5cm，确保孔雀蛋倾斜置于含水量为10~15%的垫料内。
本发明所揭示的一种贮藏方法，可以有效延长孔雀蛋的保鲜周期。

袁亚峰 唐明霞 袁裕祥 袁春新

南通凤之灵农业发展有限公司 江苏沿江地区农业科学研究所

226000 江苏省南通市通州区张芝山镇培德村41组

本发明公开了一种延长孔雀蛋保鲜周期的贮藏方法，包括如下步骤：向垫料中倒入清水搅拌，使得垫料的含水量为10~15%；在贮藏容器中铺一层垫料，铺设厚度为3~5cm，将孔雀蛋大头向下倾斜摆放在垫料上，其倾斜角度为40°~60°，相邻两个孔雀蛋之间的距离大于5cm；继续向贮藏容器中倒入垫料，使孔雀蛋之间通过垫料隔开，同时孔雀蛋小头上方的垫料厚度为3~5cm，确保孔雀蛋倾斜置于含水量为10~15%的垫料内。
本发明所揭示的一种贮藏方法，可以有效延长孔雀蛋的保鲜周期。